RHUM Vieux Saint James 7 ans d'âge, 70 cl, 43°
Découvrez ce rhum Vieux AOC Martinique Saint James, 7 ans d’âge.
Il a été élaboré à partir d’un pur jus de cannes fraîches et affiné en fûts de chêne en climat tropical.
Médaille d’or au Concours général agricole de Paris en 2022.
An nez, notes d’épices douces, de fruits secs et de vanille.
En bouche, chaleureux avec une note de moka sur fond boisé.
A déguster sec.
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Saint James est une marque de rhum fondée en 1765 à Saint Pierre par le Père Lefèbure et dont l’activité a été transférée à partir de 1860 à Sainte Marie sur une ancienne sucrerie. C’est la plus ancienne distillerie de Martinique.
La distillerie Saint James exploite 350 hectares de canne à sucre répartis sur la zone Nord Atlantique de la Martinique et produit 3 millions de litres de rhum par an. Sa production couvre une large gamme de rhums de renommée internationale.
Ce Rhum , 7 ans d'âge, a vieilli en fûts de chêne (de faible contenance) en climat tropical (Martinique) ce qui provoque un processus de vieillissement accéléré du fait de l’humidité et de la température élevée. La part des Anges (évaporation naturelle) atteint 35% ce qui permet une belle concentration d’arômes.
Origine: Martinique (France)
Composition: Rhum vieux, 43 % Vol.
Conditionnement: en bouteille de verre de 70 cl
Pour la dégustation, en apéritif ou en digestif. De préférence sec.
