Piment fort confit au vinaigre
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Le piment fait partie intégrante de la cuisine antillaise. Parfumé et puissant en bouche, il relève le goût des plats créoles.
Ce bocal contient d'authentiques piments antillais au goût unique et à la saveur intense. Ils ont été préparés de façon traditionnelle par l'entreprise familiale Fariba.
Produit incontournable pour les amateurs d'expériences culinaires exotiques !
Le piment antillais ou piment "habanero", originaire du Mexique,fait partie de la famille Capsicum Chinense, espèce considérée comme la plus piquante au monde.Ce piment plutôt rond et boursouflé peut être jaune, orange et rouge suivant sa maturité. Son nom créole est "bonda man'jack" (littéralement "les fesses de Madame Jacques"....)
Origine: Martinique (France)
Composition: piments forts, vinaigre
Conditionnement: bocal de verre d'une contenance de 200 ml
Conservation: une fois le bocal ouvert, le piment confit au vinaigre se conserve 1 an en milieu frais
En Martinique, le piment se consomme quotidiennement. Ce piment confit accompagnera vos repas comme condiment.
Il est à utiliser avec parcimonie pour les novices. Fortement déconseillé aux enfants !
